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①肥料
ハーバー=ボッシュ法を用いた化学合成肥料を使うか 使わないか(堆肥や下水を使う) ②光合成の光源 太陽光(昼間のみ)か 水銀蛍光灯やLEDなどの人工光(夜間も可)か ③その他の生育環境 (温湿度最適化、CO2濃度アップ) 自然に任せて管理しないか 室内(植物工場、ビニールハウス)に入れて管理するか ④冷害・霜害・高温障害・干ばつ・風水害・根腐れ対策 (温湿度、風速、水分量管理) 自然に任せて管理しないか 室内(※植物工場、ビニールハウス)に入れて管理するか ※自然土栽培か 人工土栽培か 液栽培か ⑤雑草対策 生物除草か 化学農薬か 室内管理(植物工場、ビニールハウス)か ⑥虫害対策 生物農薬か 遺伝子組換え生物農薬か 化学農薬か 害虫に強い※遺伝子組換え品種か 室内管理(植物工場、ビニールハウス)か ※遺伝子組換え品を作るなら、強制交配か 放射線照射による突然変異か 遺伝子操作か) ⑦病害対策 生物農薬か 遺伝子組換え生物農薬か 化学農薬か 病気に強い※遺伝子組換え品種か 室内管理(植物工場、ビニールハウス)か ※遺伝子組換え品を作るなら、強制交配か 放射線照射による突然変異か 遺伝子操作か) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 次の(1)~(3)に 問題をキッチリ分けて考えなきゃいけない。 (1)エネルギー問題 ・・・ ①肥料、②光合成の光源、③温湿度・CO2濃度管理 (2)自然災害 対策 ・・・ ④冷害・霜害・高温障害・干ばつ・風水害・根腐れ対策 (3)除草・病虫害対策 ・・・ ⑤雑草対策、⑥虫害対策、⑦病害対策 ×(1)は 促成栽培するほど エネルギー消費量が増えて、地球温暖化が進むのが問題。 ×(2)は 天災から保護するほど 〃 ⇔ ◎食糧の生産性(成長速度&収穫得率)が上がる。 ×(3)は 化学農薬、遺伝子組換え作物に どれだけデメリットがあるかという問題。 ⇔ ◎雑草に栄養を奪われたり・病虫害で枯れたりせず、食糧の生産性が上がる。 ○農家の手間が省ける。 以下の事を 冷静に考える必要がある。 *農薬以外にも化学物質はある。(食品添加物、工場排気・・・など) 化学物質以外にも発ガンリスクがある。(放射能、タバコ、ストレス・・・など) *強制交配や 放射線照射を使った突然変異も 遺伝子組換えである。 *人類が摂っている蛋白質の既に数割は 化学合成肥料のおかげである。 → エネルギーを投入しなければ収穫量(生産性)が落ちる。 → 食糧問題はエネルギー問題であり、温暖化問題と密接に絡んでいる事を知るべき。
by hugoniot
| 2007-07-03 05:30
| 食糧
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